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食料と医療保存に関する様々な課題
平均すると、購入した食料品のうち 14％ が生ゴミになっているというデータがあります。 また、米国では各世帯が出す家庭用生ゴミだけで 430 億ドルにも上っています。
このように、食糧には保存法が必要であり、適切な保存法が適応されれば食料品の消費期限を延長することができます。
医療においても医薬品は適温での輸送が不可欠ですが、地球全体で10億人の子供たちが適切な治療を受けられず死んでしまっている現実があります。
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